• Aligot

    Recette de l’aligot traditionnel

    L’aligot est une spécialité culinaire française composée de purée de pommes de terre et de fromage frais. On y ajoute généralement du lait, de la crème fraîche, du beurre, de l’ail et du…

  • crème brûlée

    Une bonne recette de crème brûlée

    Une crème brûlée est un dessert classique qui se compose d’une crème custard parfumée et recouverte d’une fine couche de caramel. Cette recette est facile à suivre et ne prend pas beaucoup de…

  • fermé définitivement

    Restauration et faillite au bout d’un an

    L’industrie de la restauration est extrêmement concurrentielle et il est très difficile de réussir. De nombreux restaurants font faillite au bout d’un an, car ils ne parviennent pas à dégager suffisamment de profit…

  • Tartiflette

    Recette de Tartiflette

    La tartiflette est un plat traditionnel de la Savoie. C’est une recette simple et savoureuse, composée de pommes de terre, de lardons et de fromage. La tartiflette est un plat idéal pour les…

  • pancakes

    Une bonne recette de pancakes

    Si vous cherchez une bonne recette de pancakes, celle-ci est faite pour vous ! Facile à réaliser, elle ne nécessite que quelques ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. La pâte…

  • restaurant fast food

    Comment lancer son fast-food ?

    Le fast-food est un type de restauration très populaire en France. Il s’agit d’une restauration rapide qui sert des aliments préparés à l’avance et des plats cuisinés à la demande. Le fast-food peut…

  • secrets de cuisine

    Quel est le secret pour bien cuisiner ?

    La cuisson : le secret pour bien cuisiner Pour réussir une bonne cuisson, il faut respecter certaines règles. Tout d’abord, il est important de bien choisir son produit. Il faut privilégier les produits…

  • bière au CBD

    Qu’est-ce que la bière au CBD ?

    Encore appelé « cannabidiol », le CBD est un cannabinoïde du chanvre. Réputé pour ses multiples propriétés thérapeutiques, il se retrouve dans la composition de nombreux produits. Récemment, il s’est immiscé dans l’univers de la…

  • évier de cuisine

    Choisir un évier de cuisine

    Lorsque vous choisissez un évier de cuisine, il y a plusieurs éléments à prendre en compte. Tout d’abord, vous devez déterminer le nombre d’éviers dont vous avez besoin. Si vous avez une famille…

  • décoration de restaurant

    Comment faire sa déco de restaurant ?

    Ouvrir un restaurant est un projet qui demande beaucoup de travail et de détermination. Une fois que vous avez trouvé le bon emplacement, vous devez créer une ambiance unique qui attirera les clients.…

  • plat chinois

    Plats chinois à cuisiner soi-même

    La cuisine chinoise est l’une des cuisines les plus populaires dans le monde entier. Il existe de nombreux plats chinois que vous pouvez facilement préparer chez vous. Parmi les plus populaires, on peut…

  • un vin naturel

    Qu’est-ce qu’un Vin Naturel ?

    Les étiquettes « naturel » et « artificiel » dans le monde du vin remontent aux premiers vins de l’histoire, c’est-à-dire à la simple distinction entre le jus de raisin avec ou sans additifs. Par vin naturel,…

  • morceau de boeuf

    Choisir un bon morceau de boeuf

    Le choix d’un morceau de boeuf est important, car cela peut avoir une grande influence sur la qualité du plat que vous préparerez. Il est donc important de prendre le temps de bien…