Catégorie Patrimoine

Tout ce qui concerne le patrimoine culinaire de la France et des pays à travers le monde.

  • salted butter

    D’où vient le beurre salé ?

    Le beurre est une crème solide que l’on obtient en battant les crèmes fraîches. Le beurre salé est quant à lui une spécialité culinaire française qui se caractérise par sa saveur unique. Mais…

  • légumes japonais

    Quels légumes sont consommés au Japon ?

    Les Japonais sont connus pour leur amour du riz, mais ils mangent aussi beaucoup de légumes. Les légumes japonais sont cuits de différentes manières, y compris en pickles (tsukemono), en salades (sunomono), en…

  • plat allemand

    Les plats allemands faciles à cuisiner

    La cuisine allemande est connue pour ses plats copieux et nourrissants. Heureusement, il existe aussi des plats allemands plus légers et plus faciles à cuisiner. Voici quelques exemples de plats allemands faciles à…

  • secrets de cuisine

    Quel est le secret pour bien cuisiner ?

    La cuisson : le secret pour bien cuisiner Pour réussir une bonne cuisson, il faut respecter certaines règles. Tout d’abord, il est important de bien choisir son produit. Il faut privilégier les produits…

  • bière au CBD

    Qu’est-ce que la bière au CBD ?

    Encore appelé « cannabidiol », le CBD est un cannabinoïde du chanvre. Réputé pour ses multiples propriétés thérapeutiques, il se retrouve dans la composition de nombreux produits. Récemment, il s’est immiscé dans l’univers de la…

  • un vin naturel

    Qu’est-ce qu’un Vin Naturel ?

    Les étiquettes « naturel » et « artificiel » dans le monde du vin remontent aux premiers vins de l’histoire, c’est-à-dire à la simple distinction entre le jus de raisin avec ou sans additifs. Par vin naturel,…

  • cuisine d'Israel

    La cuisine et les plats en Israël

    Israël est un pays qui offre une grande variété de plats délicieux. Que vous soyez à la recherche de plats typiques de la cuisine israélienne ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs,…

  • bouillabaisse

    La cuisine marseillaise riche et variée

    La cuisine marseillaise est une cuisine riche et variée. Elle est influencée par les nombreuses cultures présentes dans la ville. On y retrouve des plats typiques de la Méditerranée, mais aussi des plats…

  • Toutes les cuisines du monde

    Quelles sont les meilleures cuisines du monde ?

    Quel que soit l’endroit où vous vous trouvez, voyagez à travers les meilleures cuisines du monde. Poulet, crevettes, viandes, lait de coco, etc., retrouvez votre ingrédient favori dans les plats typiques de nombreux…